原来你和大厨只差一个电磁炉再不怕做出黑暗料
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admin
2019-09-14 03:45

  原标题:原来你和大厨只差一个电磁炉,再不怕做出黑暗料理前 言 很高兴又一次申请到了极果的试用,大家有

  很高兴又一次申请到了极果的试用,大家有没有注意到这样一个现象:即使是吃了不下一百遍的番茄炒蛋,依然会有人晒出整个西红柿加蛋的一道菜,所以说“没吃过猪肉还没见过猪跑”这种还不能准确地定义“我知道”。

  “不知道要放多少食材进去”、“不知道加多少调料、什么时候加”、“大中小火又应该怎么转换”、“焖盖到什么时候这个菜算是做好了”在没弄明白这些问题之前,很难做出好吃的菜肴。这款a°kitchen 热敏电磁炉能一站式解决上述所有问题,从没下过厨的人也能做出一盘令大家拍手称赞的好菜。这是真的吗?先来看个视频吧~

  不会做饭挺让人头疼的,但像我这样太会做菜也挺让人头疼的,想偷个懒都不行,看了视频后,对a˚kitche热敏电磁炉有了初步印象,下面就正式来说说我的真实使用感受吧!

  拆得太快,拍照的时候外面还有一层保护的纸盒已经被我扔了,外包装完好,没有破损。印刷清晰,色彩跳丽,简洁大方。

  终于见到真机了,拆的时候还是非常期待的,边边角角用泡沫保护得很好,外形设计上用了最常见的方形、颜色是大气黑,这样的组合让人挑不出任何毛病。

  一个热敏电磁炉都长这么好看了,打破了传统电子炉的常规外型,正面装置了温感系统、侧面是中央空调式的散热出口、用中控旋转按钮代替了老式电磁炉的按键装置。

  比Ipad微微高出一点,厚度不到iPhone的一半。机型纤巧,后期好收纳、不占用地方,可以说美貌和身材它全占有了~羡慕!

  由专业美食团队开发的a˚kitchen 智能烹饪系统,就是让零厨艺的小伙伴逆袭的“终极武器”了!它包含一只热敏炉和一套智能食谱应用程序。

  简单地说就是可以检测控温的热敏电磁炉,通过热敏电磁炉正中间的测温探头,实时调控九个档位的恒温烹饪模式。

  在不连接智能食谱应用的单机烹饪状态下,热敏电磁炉内置的控温系统实时监控并感知烹饪温度,9个档位时刻提供稳定而精准的火候:1档低温慢煮搞定完美牛排;5档煲汤不沸溢;7档爆炒免去油烟烦扰。

  我看了下这套智能食谱,菜式还算丰富,有中餐、西餐、日料等、居然还有我爱的糖醋排骨,法式勃艮第红酒炖牛肉、冬阴功汤等。

  热敏电磁炉与智能食谱连接之后,会出现智能人机的场景,只需跟随视频演示操作即可,有语音提示,完成一步就点下下一步,系统会实时感知烹饪温度、和烹饪时间。你要做的就只有把菜放进锅里并点下一步。是不是做菜就变得很简单了~

  接下来,我用这款热敏电磁炉做了一道清蒸东星斑,且看如此高颜值的热敏电磁炉是否真的好用?老厨师的我就不用智能食谱拉!哈哈哈哈~

  这道菜要准备的食材不多,难的是切鱼片的刀法,鱼肉切好之后,将青菜洗干净过水抄熟后放在一旁沥干,再准备一些笋(葱)和生姜。

  出锅啦~热敏电磁炉整个使用过程中非常顺手、方便。我觉得非常好用,最后蒸出来的食物颜色饱满度和湿度我也比较满意。鱼肉微微卷起的边状态稳定。

  出锅之后把之前蒸熟的鱼头拿过来做装,并装饰上青菜和胡萝卜,看个人喜欢,不喜欢吃的也可以不加胡萝卜。最后均匀地淋上热好的油和酱汁,一道清蒸东星斑就做好啦!

  在煮鱼过程中,当底部的水快没有时,热敏电磁炉会自动停止加热并进入待机状态。防止食物煮焦,结束做菜后,表面会快速降温不至于烫伤,并且整个炉面用抹布轻轻一擦就非常干净了。

  从色泽上来看,热敏电磁炉的恒温模式保持地较为稳定,比明火要好控制得多,从口感上来看,鱼肉的鲜嫩、有湿度。蒸得比较透。如此看来,时间和温度相互间计算地非常精准。

  低档温控的时候,一般水中不会有bobobo的泡泡哟,所以低档很适合煮茶和长时间慢炖啦~大冬天吃关东煮最合适啦~

  一: 1档——低温慢煮开;2档——温泉蛋、冲奶粉;3档——泡茶 ; 4档——熬粥、煮饭 ;5档—— 煲汤、慢炖 ;6档——蒸、火锅 ;7档——无烟炒菜;8档——油炸 ;9档——爆炒、煎

  二:不会做菜的朋友们可以尝试下这款a˚kitchen热敏电磁炉,严格控制了时间和火候后做出来的食物不会不好吃。